Steamer din bambus 1 nivel cu vas

In timp ce exista multe modalitati diferite de a gati mancarea la abur, folosirea unui steamer din bambus este metoda noastra preferata de a gati la abur, aproape orice.

Steamerele de bambus sunt formate din cosuri care se imbina perfect unul peste altul, cu un capac deasupra.
Gatitul la abur, este la fel de omniprezent si important in bucataria asiatica, precum coacerea sau prajirea este in bucataria americana sau europeana.

Cu un steamer din bambus, puteti gati la abur nu doar chifle si dumpling-uri, ci si paine, legume, orez, prajituri si alte deserturi. Steamerul din bambus este si o modalitate excelenta de a incalzi mancarea, deoarece aburul reintroduce umezeala in mancare, o incalzeste si o hidrateaza.

Steamerele din bambus sunt deosebite prin faptul ca nu colecteaza condens (care ar picura pe alimentele si le-ar modifica textura, gustul sau aspectul).

Intretinerea steamerului din bambus:

Pentru a curata steamerul din bambus dupa folosire, spalati cu un burete si detergent de vase diluat, si clatiti imediat bine.

Lasati steamerul sa se usuce la aer cel putin 2 zile inainte de depozitare pentru a preveni aparitia mucegaiului.

Nu spalati steamerul din bambus cu masina de spalat vase. Nu-l inmuiati in apa din chiuveta mai mult de 5 minute.

Acest steamer vine la pachet cu un vas din inox, perfect adaptat pentru el.