Alge uscate maruntite pentru supa 'Wakame Fueru'

Alge marine Wakame deshidratate maruntite. Wakame, Undaria pinnatifida, este o specie de alge marine comestibila care se serveste cel mai adesea in supe si salate.

Algele wakame sunt o componenta esentiala in supele japoneze. Cu o aroma usoara si usor dulce, acesti fulgi uscati de alge marine cresc in volum si se rehidrateaza atunci cand sunt adaugati in apa, devenind o sursa binevenita de nutrienti si un element suplimentar de gust si textura in preparate. Algele Wakame sunt o sursa bogata de acid eicosapentaenoic, un acid gras omega-3. O portie obisnuita de 10-20 g (1-2 linguri) de alge wakame contine aproximativ 16 - 31 kJ (3,75 - 7,5 kcal) si ofera 15-30 mg de acizi grasi omega-3. Wakame are de asemenea niveluri ridicate de sodiu, calciu, iod, tiamina si niacina.

Origine: China
Ingrediente: Alge marine uscate 100% (Undaria pinnatifida)

Valori nutritionale:

Valori nutritionale la 100 g:

• Energie: 785kJ / 188kcal
• Grasime: 2, 6g (din care Saturati: 0, 7g)
• carbohidrat: 11g (din care zaharuri: <0, 5 g)
• Proteine: 18g
• Sare: 24, 7g

Conditii de pastrare: A se pastra in loc uscat si racoros departe de razele soarelui. Dupa folosire, inchideti ermetic punga.